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隨著我們對(duì)食品安全的要求提升,現(xiàn)代食品加工以及運(yùn)輸行業(yè)對(duì)食品溫度監(jiān)控越發(fā)嚴(yán)格,根據(jù)不同食物以及不同應(yīng)用場(chǎng)景,需要用到不同的溫度記錄儀,下面給大家介紹一下主要的幾種。
1、電阻溫度計(jì):分為金屬電阻溫度計(jì)和半導(dǎo)體電阻溫度計(jì),都是根據(jù)電阻值隨溫度的變化這一特性制成的。金屬溫度計(jì)主要有用鉑、金、銅、鎳等純金屬的及銠鐵、磷青銅合金的;半導(dǎo)體溫度計(jì)主要用碳、鍺等。電阻溫度計(jì)使用方便可靠,已廣泛應(yīng)用。它的測(cè)量范圍為-260℃至600℃左右。
2、氣體溫度計(jì):多用氫氣或氦氣作測(cè)溫物質(zhì),因?yàn)闅錃夂秃獾囊夯瘻囟群艿停咏诮^對(duì)零度,故它的測(cè)溫范圍很廣。這種溫度計(jì)精確度很高,多用于精密測(cè)量。
3、高溫溫度計(jì):是指專門用來測(cè)量500℃以上的溫度的溫度計(jì),有光測(cè)溫度計(jì)、比色溫度計(jì)和輻射溫度計(jì)。高溫溫度計(jì)的原理和構(gòu)造都比較復(fù)雜。其測(cè)量范圍為500℃至3000℃以上,不適用于測(cè)量低溫雙金屬溫度計(jì)。